جوش ترش می داند به عنوان الماس از شراب

21چکیده: فقط یک بطری شراب باز، چوب پنبه متصل به قطعات کوچک متراکم از شیشه های شکسته است، که اسید تارتاریک، یک نام خوب وجود دارد - الماس شراب. مانند تمام اسیدهای آلی، آن را از دوره رنگ میوه ی انگور، است که توسط تنفس از اجزای سبز در گیاه تشکیل شده و متعلق به یک رسوب آب انگور تخمیر می آید، اما آن را نشانی از کیفیت شراب تاثیر نمی گذارد.

کلمه "تارتار" برای برخی از دوستان ممکن است برخی از عجیب و غریب. "تارتار" چرا، چگونه آن شکل گرفته است؟

کریستال شراب - تشکیل تارتار، مواد تشکیل دهنده اصلی از اسید تارتاریک شراب (جوش ترش)، چرا که شراب است در یک محیط به خصوص سرد ذخیره می شود. شکل کریستال تارتار، هیچ قانون خاصی وجود دارد، و گاهی اوقات چسبنده، معمولا به انتهای بطری، شانه متصل شده و یا در پایین چوب پنبه ظاهر می شود.

انگور پخته تر، بالاتر نسبت اسید تارتاریک. دیگر انگور در انگور رشد می کنند، دیگر زمان برای جذب مواد معدنی بیشتر از خاک و مواد معدنی است که اسید تارتاریک مواجه تولید تارتار. این کریستال ها خواهد با شراب نمی توان یکپارچه، اما انتهای بطری، بلوط یا اوایل بارش در بشکه شراب بارش در دیوار بطری شراب،. شراب سفید ظاهر اسید تارتاریک، به نظر می رسد کاملا مانند شکر سفید، و شراب قرمز از سنگ کریستال، سپس نشان دادن یک کریستال بنفش خون مانند، و آسان وجود ندارد برای تشخیص اسیدیته.

سنگ گفتگوی کند کیفیت از شراب تاثیر نمی گذارد. با این حال، یک لینک بسیار جالب وجود دارد: شراب، فرآیند تخمیر نسبتا آهسته است، عطر شراب است که به خوبی محافظت می شود. کندتر فرآیند تخمیر است، کمتر به تاتار است در سطل رسوب و بیشتر از آن در بطری است. در نتیجه، به تاتار در بطری ممکن است علامت کار بسیار خوبی از شراب و با کیفیت عالی از شراب.

شراب در داخل تبلور یک مشکل نیست کیفیت، آن را نه تنها آسیب برساند، اما شراب در فرآیند تخمیر و فرایند بالغ است، به خصوص در روند بلوغ مواد تولید، نشانه ای از شراب بالغ است. از آنجا که تاثیر طعم شراب از مواد ناپایدار از شراب جدا شده است، به طوری که شراب خالص تر، ساختار طعم ثبات تر، طعم و روانکاری دلپذیر تر می شود. تنها کیفیت شراب با کیفیت بالا خواهد رسوب است که تارتار دارند. سنگ کریستال (کریستال شراب) - پاک، شراب شفاف ممکن است رسوب ظاهر می شود. اگر شراب به نظر می رسد چنین وضعیتی، آن را به طعم و مزه شراب تاثیر نمی گذارد، اما پس از تشکیل سنگ کریستالی می منحل شود برای بازگرداندن.

به "گوهر" در شراب نیز در آب سیب، که ثابت می کند که محتوای مواد معدنی از شراب است به ویژه بالا یافت می شود. اما بسیاری از آنها هنوز هم در بزرگتر، کیفیت بالا به خصوص در شراب وجود داشته باشد. اگر تارتار بر درپوش بلوط یا بطری رسوب، آن را نشانه ذخیره سازی طولانی مدت است. کارشناسان آن را "تارتار قدیمی"، تبلور بزرگ، به آرامی در طول زمان تولید شده است.


زمان ارسال: مار-28-2017
[contact-form-7 id="19"]
WhatsApp Online Chat !